Fresa y chocolate #

Tenía un amigo al que le entusiasman los helados de fresa y chocolate. Dos bolas, casi perfectas. La de fresa un poquito más pequeña que la de chocolate, con una guinda en la de fresa y un barquillo en la de chocolate. Sólo lo toma en verano, después de la comida, porque dice que esa es la forma correcta de hacerlo.

Nunca me preocupé por el celo de su ritual hasta que coincidimos en una comida veraniega. Él pidió su acostumbrado helado de fresa y chocolate, con guinda en la fresa y barquillo en el chocolate, y yo pedí un helado de chocolate. Dos bolas de chocolate, sin guindas, sin adornos, por favor. Enseguida me dijo:

- ¿Pero qué estás haciendo?

A lo que le contesté:

- Tomar un helado, igual que tú.

Entonces me replicó, enfadado:

- ¡No, no, no! ¡Eso no es un helado de verdad! ¡Los helados de verdad son de dos bolas con sabores diferentes, fresa y chocolate, con una guinda en la de fresa y un barquillo en la de chocolate! ¡No puedes tomar un helado con dos bolas del mismo sabor! ¡Es contrario a la tradición heladera!

Abrí los ojos con gran sorpresa. Toda la vida había tomado así el helado, y nadie me lo había reprochado. Nadie se había fijado. Excepto, ahora, mi amigo.

Volvimos a coincidir en invierno. Ahí fue cuando vi claro que mi amigo tenía algún tipo de problema con los helados. Pedí uno de mis deseados helados de chocolate, esta vez con virutas de chocolate crujiente espolvoreadas, y gritó, furioso:

- ¿Estás loca? ¿Cómo se te ocurre comerte un helado en invierno? ¡En invierno no se comen helados, nunca se han comido helados y nunca deben comerse helados!

Todo el mundo se quedó mirándonos. Yo me ponía cada vez más colorada por la vergüenza y mi amigo, lejos de darse cuenta de su intolerancia, se enfadó más aún ante los susurros de los demás comensales ("¿Te das cuenta? No admite que la gente tome helados de forma diferente de su gusto, qué tipo desagradable").

- ¡Muy bien, como está claro que no tienes ningún respeto por las tradiciones, voy a reunir a todos mis amigos heladeros y haremos presión para que nadie vuelva a tomar un helado en una forma diferente de la correcta! ¡Y la forma correcta es en verano, después de la comida, una bola de fresa, una de chocolate, guinda en la de fresa, barquillo en la de chocolate! ¡Verás si dejas de ofenderme con tu osadía de comer helados con bolas del mismo sabor... y en invierno!

No pude aguantar más. Pagué mi cuenta, y le dije que si no suavizaba sus prejuicios con los helados, habría perdido una amiga para siempre. No le importó. "¡Ya te enterarás cuando te veamos comer un helado de la forma incorrecta! ¡Te lo vamos a quitar de las manos!". Me marché y recientemente supe de él por la televisión. Al parecer, había organizado una manifestación exigiendo que todos comiéramos el helado según su criterio.

Oh, esperad un momento. ¿He estado diciendo helado todo el tiempo? En realidad, estaba hablando de familias.

(Saludos especiales a Andrés, por la idea)
(Fresa y chocolate, una película muy recomendable)